Vandaag hebben we de selectie van wegrestaurants voor Gewoon Lokaal afgerond, hiermee komt een eind aan een intensieve periode met ons Trust Your Talent Team; Continu onderweg, bezoeken, afspraken maken, foto's nemen, online formulier invullen, verwerken in de auto & voorbereiden volgende bezoek. Daarbij samen aan de slag met het aanscherpen van Slimmer Werken in het concept voor de wegrestaurants; Gewoon Lokaal.
Nu we de balans opmaken is onze conclusie dat het afgelopen jaar de branche van Wegrestaurants een daling heeft gezien in aanloop, kamer- en zaalverhuur. Echt nieuwe concepten, gebaseerd op nieuwe combinaties, hebben we niet ontdekt. Dit maakt de Slimmer Werken en Gewoon Lokaal een innovatie voor deze branche met een enorme bak aan nieuwe mogelijkheden, door nieuwe combinaties met wat er nu is!
Hoogtepunten vandaag waren onze bezoeken aan Hajé langs de A6 en Hotel Restaurant Zalkerbroek; aan de N50 bij Kampen kilometer paal 242,6 beide verschillen enorm en hebben gekozen voor een geheel eigen uitstraling. Het ondernemers-levens-verhaal uit Zalkerbroek wil ik u niet onthouden:
Nu samen ondernemen! ...zie zojuist bij de Wereld Draait Door dat "Lokaal" volgens meneer De Hond het hoogst scoort: 22%... U ziet het: Gewoon Lokaal :-) !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten